卡普里拉克最初始于2007年，当时两个家庭一起在Victoria Gippsland开始耕种山羊。我们的农场从500头山羊开始发展到现在超过7000个农场。利用Keysborough的喷雾干燥设施，我们可以开始生产各种羊奶产品，包括鲜奶、酸奶和奶粉。我们的奶粉是澳大利亚山羊奶粉。我们的新鲜牛奶、酸奶和奶粉现在可以在澳大利亚各地的商店找到，卡普里拉克现在是世界上公认的高品质羊奶产品品牌之一。