西元1911年,德国汉力宝迪制造出世界上首先通过欧盟品质认证的不沾锅,在德国,宝迪锅具早已有百年以上的历史,一直是全球锅具品质优异的不沾锅,宝迪锅具经过百年以上手工艺的淬练,与长年不懈的研究与创新,共拥有上百种创新产品,年年获奖不断!
德国宝迪以铸模合金、欧洲天然橄榄木及康宁安全玻璃,再加上百年的手工艺经验,承袭了德国简约、稳重及内敛的设计风格。如此巧妙地将高科技功能化的锅具,呈现出优雅与自信的美感,在在诉说着宝迪锅具无懈可击!其环保、慢火与无油无烟的烹调方式为您带来健康的乐活艺术。
法国蓝带厨艺教室更是以宝迪锅具作为标准原则烹调工具,从德国总理与大臣们的家用厨房,到各式的餐厅与五星饭店的料理厨房,都少不了宝迪锅具的身影。德国工艺的极致演出,轻松捕捉美味和您味蕾间的瞬间感动,这就是-德国宝迪锅具的完美表现。
尤其在这慢活的年代,宝迪锅具更是健康慢食的代名词。其专业的炖煲闷煮功能,将食材精华的酝酿与淬取,完美的呈现食物的自然纯粹。
经过高温烧铸于德国宝迪锅面,耐热340℃。其不沾涂层产品通过欧洲与美国国家卫生安全局之严格安全测试,是一种完全稳定的物质,视为医药用之产品,可用于药用胶囊让人体服用,防酸、防碱,并具有极强的惰性,不会与其它物质发生化学作用。所以,即使于煮食过程中因使用锅铲或其它硬物使力不当而导致剥落而食入,亦不会被人体吸收,原物排出,对人体无毒害。