创于1668年，法国LVMH旗下，知名的香槟品牌，以陈酿的年份香槟而受到消费者的青睐

唐培里侬香槟王，由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬（Dom Pierre Pérignon）创建于1668年。目前，唐培里侬香槟王隶属于路易酩轩（LVMH）。市面上售卖的产品包括：唐培里侬香槟王2002年份香槟、2000 年份粉红香槟、1996年珍藏年份香槟、1990年珍藏年份粉红香槟。

早在1668年，当年轻的修道士唐·皮耶尔·培里侬（Dom Pierre Pérignon）担任Benedictine Hautvillers Abbey酒窖管理人，经过47年的不懈努力，凭借天赋的敏锐直觉和洞察力，以及多年的实践，为平淡无奇的酒注入了灵魂和魅力，并赋予其优雅的形态。由其创立的“香槟酿造法则”(Méthode Champenoise) 更让香槟的酿造进入了一个新领域。

Dom Pérignon始终如一的遵循香槟创始人的理念和传承，酿造真正超凡独特的唐培里侬香槟王。每一瓶唐培里侬香槟王都是陈酿的年份香槟，均来自于同一年份葡萄质量俱佳的丰收，而该年份也是经过极其严格考量后被认可的陈酿年份。每一年的葡萄有所不同，假如这一年所收获的葡萄品质不符合Dom Pérignon的考量标准，这一年将不会存在年份香槟。严格的考量标准意味着一种决不妥协的精神。

为实践宣言的宗旨，Dom Pérignon每一款面世的年份香槟中，经过精心的调配不断寻找创新的灵感，而每次的醇酿经由主酿酒师决定是否应当离开酒窖而面世。正如Dom Pérignon主酿酒师及宣言的作者Richard Geoffroy先生所说：“世上没有比唐培里侬香槟王更能触动人心，却同时保有如此神秘微妙的香槟。”

自品牌诞生以来， 唐·皮耶尔·培里侬不断创新，并建立起日后闻名遐迩的“香槟酿造法则”。这位被赋予了惊人的直觉和远见的修道士，探求和洞察到了隐藏在酿酒背后的尊华承诺。

大胆创新——弥足珍贵的超凡品质

每一瓶唐培里侬香槟王均由酿酒师精心调配，在黑、白两种葡萄——夏多内与黑比诺之间选取平衡，且每一次都会有所不同，显示了酿酒师精益求精的掌控技艺。这一切都令主酿酒师Richard Geoffroy先生的工作犹如乐团指挥般，“当达到一种平衡时，瞬间迸发激情：那是一种荡漾起伏的轻柔。所有的魔力尽在Dom Pérignon所营造的丝弦张力般的效果。而恰是这样的一种神奇的张力效果，以及严格标准考量下定义的陈酿年份，赋予了其超凡独特的风格，同时也成就了每一瓶唐培里侬香槟王的弥足珍贵”。

尊华魅惑——星河璀璨的历史印记

近年来，Dom Pérignon更与世界具才华的设计师卡尔·拉格菲尔德（Karl Lagerfeld）和当代具影响力的艺术家Marc Newson合作，将佳酿美酒与艺术设计结合，并将这些跨界合作的艺术品延续至一个系列，再创令人赞叹的惊喜。

Dom Pérignon始终与这些传奇人物们保持着非同一般的关系并激发这些传奇人物的创作灵感，因为他们每个人都拥有或曾经拥有非比寻常的活跃个性，艺术家、时装设计师、梦想家、优秀的商界企业家，每个人所表现出的无尽创意及尊华魅力与Dom Pérignon追求超凡独特的品牌精神无比契合。

香槟王拍卖记录

香槟王珍藏年份粉红香槟六个稀有年份：1966年、1978年、1982年、1985年、1988年及1990年由标准瓶1.5 升装共30 瓶，以1331000港元成交，单瓶价格超过40000港元