麒麟啤酒（珠海）有限公司前身是珠海啤酒厂，1996年，日本麒麟集团收购了珠海啤酒厂，2005年底取得全部股权，成立麒麟啤酒（珠海）有限公司。

公司现有员工500余人。十余年来，公司以华南地区为核心，主推“海珠”、“麒麟”、“澳门”三大品牌啤酒，产销量年年创新。

2007年，公司斥巨资在珠海国家高新区新建了一所拥有专业生产水平的金鼎工厂。金鼎工厂地处环境优美的唐家湾镇，占地20万平方米，专用的谭井水库为酿造提供优质的水源。投产初期生产能力达到20万吨，今后可扩建至40万吨。

在给消费者带来欣喜无限、为消费者提供价值的同时，公司专注于节约能源和保护环境，把“保护地球环境”作为公司持续发展的重要课题之一，并在啤酒的生产过程中“时刻心系环保”，坚决履行企业对环境保护的社会责任。并提倡酒后不开车，倡导“健康酒文化”。