看韩剧的妹子,看男女主角吃年糕,就想问你们馋不?中国春节也有吃年糕的习惯,作为年糕忠实粉丝的小编就来给大家盘点下十种最好吃的年糕的做法吧。
桂花红豆年糕,配料有红糖,桂花,白芝麻。做法就是简单的煮,最好将年糕切成小片,把水煮开,放入年糕,加入红糖一起煮,快煮熟的时候加入桂花和白芝麻。
牛奶年糕,配料有牛奶和蜂蜜,先把年糕煮熟,沥干水分再放入牛奶里煮几分钟,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。喜欢牛奶和年糕糯糯的口感的朋友可以自己做着吃哦。
煎炸年糕,配料有葱丝,孜然粉,盐,喜欢其它口味的朋友,可以根据自己口味选择配料。做法是,将年糕和葱丝放入锅中,用小火慢慢煎,煎至两面黄,放入孜然粉,辣椒粉,盐。
七、年糕红豆汤年糕红豆汤,一听名字就感觉是某种甜食汤,适合早上食用,比较清淡。不想在制作上花费太长时间和喜欢沙沙的红豆口感的朋友,记得用成品的红豆,超市都有卖的。小编比较急性子,会先将水和红豆加入锅中煮开,再放入年糕,焖至五到十分钟,小心烫。
六、韩式年糕火锅韩式年糕火锅,想想就很有食欲呢,根据自己的口味放入各种调料,方便面,年糕,一起煮就OK了。 想想颜色,口感,怎么就会馋的不行呢。
番茄汤年糕,番茄和鸡蛋是日常的普通菜,加入年糕就不一样了。可以作为一道菜也可直接当作饭食用。可以说很实在了。
四、小炒年糕小炒年糕,我们平常好像只炒菜,炒年糕,听起来就不错。自己喜欢吃什么炒菜,就提前把年糕煮熟加入材料里,按平常的方法一起炒就行了。
烧烤年糕,烧烤我们应该都很喜欢吃吧。有制作条件的,买半成品的小块年糕直接烤就行了,一边烤一边放上配料。
年糕滑蛋,鸡蛋感觉怎么做都不会厌烦,加上年糕的糯和滑,味道一定超赞。其实看图片就知道怎么做了,先将年糕煮熟,打好鸡蛋,将年糕和鸡蛋一起搅拌放入锅中一起炒就行了。
毛蟹年糕,现在正是吃螃蟹的好时候,想想就流口水。像平常制作大闸蟹一样,将螃蟹和年糕加上各种自己喜欢的配料,喜欢吃鸡翅的再加上鸡翅,一起焖制。
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