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西安十大美食排名 不能错过的油泼面

陕西西安拥有着非常悠久的历史文化和数不清的美食,其中面食最为突出。今天我们就来看一下西安美食吧。


10、肉夹馍

肉夹馍


肉夹馍,说到西安就不得不提西安的肉夹馍。肉夹馍是西安非常有名的小吃,刚刚烙好的饼夹着肥瘦相间的肉,配上青椒和大蒜香气十足。

9、凉皮

凉皮

凉皮,凉皮分为米皮和面皮两种类型,混着香香的辣椒油和香醋,非常开胃。

8、羊肉泡馍

羊肉泡馍


羊肉泡馍,羊肉泡馍在古代被称为羊羹,是西北的美食,其中以西安的最为好吃。在吃的时候也非常有意思,食客需要自己将馍馍掰成一小块一小块,然后再交给厨师进行加工。

7、Biangbiang面

Biangbiang面


Biangbiang面,这个面是陕西非常有特色的美食。因为在制作面的过程中会发出biangbiang的声音,所以叫做biangbiang面。这种面是用质量优质的小麦粉,经过人工的加工,手工拉成宽厚的面条。

6、甑糕

甑糕

甑糕也是西安非常有名的小吃,甜而不腻,大多数女生会很喜欢吧。但是很多地方有“切糕”的骗局,食客们千万要注意。

5、肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是西安人民早上喜欢吃的美食之一。

4、岐山臊子面

岐山臊子面

岐山臊子面,岐山臊子面是西安非常有名的面食之一,酸辣鲜香。

3、灌汤包

灌汤包

灌汤包,灌汤包是西安的一种特色美食,其中又以贾三的最好吃。

2、镜糕

镜糕

镜糕是用红枣和糯米一起制作而成的,糯米和红枣按层码放好,蒸熟之后香甜软糯。

1、油泼

油泼面

油泼面,如果各位细心的话就会发现,再许多描写关中的影视作品中都会出现有油泼面的身影,当然味道十分鲜美。

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