我们中的许多人可能讨厌吃蔬菜,尤其是小孩子,但这些蔬菜是人们日常最需要吃的,这些蔬菜也被称为十大健康食品。在许多营养价值方面,它们不仅是健康的,而且还能增加我们对抗少数危险疾病的免疫力,尤其是今天文章要讲到的是十大健康食品,非常适合大家看,看看哪些食物是我们每天要吃的。
甜菜中含有类黄酮、叶酸、锰和钾等营养价值,是作为良好和健康的饮食的一部分。并且这种菜可以对抗肿瘤、降脂保肝和一定的降压效果,所以日常生活中多吃有好处。
包括利马豆、豌豆、芸豆、大豆、扁豆、鹰嘴豆和其他豆类,它们都富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、叶酸、镁和钾,它们可以在各种组合和菜肴中使用。
各种各样的绿叶蔬菜,如菠菜、芦笋、甘蓝、甜菜、羽衣甘蓝和生菜都富含铁、膳食纤维、钙、维生素B、E和K、蛋白质、类胡萝卜素等,也是其他抗氧化剂的好来源。
花椰菜是十字花科植物的另一种成员,它可以抗衰老,还可以增强免疫。它们富含植物营养素、维生素C和钾、钾、钙、铁和叶酸,它是最健康的蔬菜之一,可以被油炸、煮或生吃。
众所周知,壁球富含钾、镁、纤维、维生素C和-胡萝卜素,以治疗哮喘、骨关节炎和类风湿性关节炎等多种疾病。它在十大最健康蔬菜的证明中排名第六。
胡萝卜色泽鲜艳,味道甜美,胡萝卜含有大量的类胡萝卜素和维生素A,能保持眼睛和皮肤的健康,防止感染。作为健康的食物之一,它可以做成沙拉生吃,这种蔬菜也有钾、膳食纤维、叶酸、镁和维生素A、B、C和K。
西兰花中含有丰富的抗氧化剂,有助于降低胃癌、肺癌和直肠疾病的风险。由于胡萝卜素、维生素C和叶状胡萝卜素的存在,它对感冒和流感的免疫力也很好,因此在十大最健康的蔬菜中保持着一定的地位。
红薯在烘焙和食用时都是令人垂涎三尺的,也可以做成汤和薯条。这种蔬菜有几十种营养成分,如维生素A、C、锰以及类胡萝卜素、维生素B、钾、铁和膳食纤维,毫无疑问,它是十大最健康蔬菜之一。
球芽甘蓝作为芥菜家族的一部分,它是一种小白菜,富含叶酸、维生素B和维生素C、维生素K,以及纤维、钾和omega - 3脂肪酸,对孕妇最好。
它是镁、钾、膳食纤维、锰、维生素A、B、C、K等多种颜色的极好来源,在绿色、红、橙、紫、黄等多种颜色的辣椒中都有,每一种都有自己独特的味道,然而青椒往往被人们当成配菜,很少吃。
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德迅网 » 世界十大健康食品 青椒竟然排第一
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