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螃蟹对身体有什么好处和坏处

螃蟹是一种肉质鲜美的海鲜,那么吃螃蟹对于身体有什么好处和坏处,想必很多人都不是很清楚螃蟹的好处和坏处吧,那就一起来详细了解一下吧!

螃蟹对身体有什么好处和坏处(图1)

螃蟹对身体有什么好处

1、抗感染,促进伤口修复

大闸蟹有大量的蛋白质,且大部分以优质蛋白质为主。

这种蛋白质食品中还有碳水化合物,可以增强网状细胞的免疫力,促进伤口修复和抗感染作用。

术后或伤员群体可酌情多吃螃蟹。

2、祛毒作用

精氨酸能参与人体的氧化磷酸化和解毒工作。

适当吃蟹能促进人体的能量平衡,对体内的毒素有很好的代谢作用。

因此,便秘患者可以多吃蟹肉棒。

3、预防肿瘤

蟹肉棒中含有多种营养元素,其中维生素D和维生素E的成分最多。

这两种维生素可以维护粘膜上皮细胞组织,清理血管垃圾,延缓衰老。

螃蟹中还含有大量的硒,每100克有56.7毫克。

硒含量高的食材可以增强人体的免疫系统,也有预防肿瘤和癌症的作用。

螃蟹对身体有什么好处和坏处(图2)

螃蟹有哪些坏处

高脂血症、高血压、心血管疾病和肥胖症患者也应减少吃蟹的次数。

最好是有选择地只吃蟹棒,少吃或不吃蟹肉和蟹黄。

高血糖和高血脂的人不应该多吃,尤其是蟹肉,因为蟹肉中含有大量的胆固醇。

还有一些患者患有胆囊炎,会引起胆绞痛。

据统计,人体每天的胆固醇摄入量应小于300毫克

从这个角度看,一只阳澄湖大闸蟹的胆固醇含量已经超过了大众的摄入量,所以吃蟹一定要控制。

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以上就是关于螃蟹对身体有什么好处和坏处的详细介绍了,因此大家在吃蟹的时候一定要注意,健康去吃蟹的话对于身体是有很大帮助的,更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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