小编相信大家对于南瓜的功效和作用还不是特别了解。南瓜具有补中益气，益心敛肺的功效。下面文章就为大家详细介绍一下南瓜的功效和作用。

南瓜的功效与作用和用法

1、南瓜黄芪粥

材料：黄芪粉6克，南瓜、粳米各30克、饴糖2匙。

做法：将南瓜切成丁，与粳米同煮粥，粥将熟时，拌入黄芪粉，加饴糖，稍煮即可。

用法：每天1-2次，温热食。

功效：养气安胎。

作用：适用于先兆流产。

2、南瓜赤豆散

材料：赤小豆100克、生姜30克、南瓜200克。

做法：上三味共炒干，研末，每日服3次，每次服30克，以红糖水送服。

功效：养血止痛。

3、麦冬蒸南瓜条

材料：麦冬20克、南瓜500克、料酒IO毫升、鸡精2克、生姜5克、盐3克、鸡油25克、葱10克、味精2克。

做法：

1、将麦冬去内梗洗净，南瓜去皮，切条，生姜切片，葱切段。

2、将南瓜条放在盆内，加入料酒、生姜、葱、盐、味精、鸡精、麦冬拌匀，入味30分钟。

3、将麦冬、南瓜放人蒸盘内，人蒸笼内武火蒸25分钟即可。

功效：清心除烦、养阴润肺、益胃生津。

作用：适用干肺燥干咳、吐血、咯血、肺痨、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。

4、南瓜姜麦芽汁

材料：南瓜5个，麦芽1.5千克、鲜姜汁60克。

做法：将南瓜去子后切块，放入锅内加水煮极烂为粥，用纱布绞取汁，再将汁煮剩一半，放人姜汁、麦芽，用微火熬成膏。

用法：每晚服150克，重患者分早、晚服用。

功效：治多年哮喘，入冬哮喘加重。

5、南瓜红花汤

材料：红花5克、南瓜蒂1枚，红糖32克。

做法：前2味药先煎2次，除渣，加入红糖熔化，于经前分2天服用。

功效：治痛经。

南瓜的副作用、禁忌、注意事项

患气滞湿阻之病忌服南瓜；凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌南瓜。

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