【金陵晚报报道】南京话里有许多令外地人费解的土话，而南京又是个有着悠久历史的六朝古都。和历史联系起来，风格独特的南京话就衍生出许多有意思的民间故事来。本报自从刊登了读者提供的与“舌搭子”、“甩料”有关的老南京话后，引起了不少老南京的强烈兴趣。昨天，又有两位老南京告诉记者，土话“咂味儿”和“面得出气”也有两个有意思的民间故事。

“咂味儿”出自朱元璋

南京528厂的读者陈锡兰说南京有句土话叫“咂味儿”，意思是用某件事或一句话来取笑人。小的时候，陈锡兰曾经听祖辈们讲过“咂味儿”的由来。相传，朱元璋在南京做了皇帝，一天，朱元璋从前的一个穷朋友从乡下跑到南京求见朱元璋。见面时穷朋友说：“我主万岁，当年微臣随驾扫荡芦州府，打破罐州城，汤元帅在逃，拿住豆将军，红孩儿当关，多亏菜将军。”朱元璋听后满心欢喜，隐约记起他话里包含的一些往事，便立刻下旨封他做了御林总管。

不久，这一消息让另一个穷朋友知道了，他也效仿前者，和朱元璋一见面，他就说：“我主万岁，从前我俩替人看牛，一次在芦荡里把偷来的豆子煮着吃，还没等煮熟，你就抢着先吃，把瓦罐打破了，撒了一地豆子，你只顾在地上抓豆子吃，不小心连荭草叶子也送进嘴里，叶子梗在喉咙口，苦得你哭笑不得，还是我出主意帮你弄出来的……”

可没等他说完，朱元璋大怒：“你竟敢拿朕‘咂味儿’，太不顾体面了，拉出去斩了！”这位天真率直的穷朋友就这样给杀了，官也没做成。但“咂味儿”一词便在南京民间讲开了，有了“拿别人开心开涮”这个意思。

“面得出气”也有故事

读者黄松云则说，南京老一辈人说小孩没出息，常说“面得出气”，这句话很怪，却也有一个有意思的民间故事。

相传明代有一富户人家，生了七个女儿，当富豪年逾花甲时，终于生了个儿子，可惜儿子有点傻，尽管如此富豪还是视为掌上明珠。傻儿子渐渐长大，鸡鸭鱼肉他不爱吃，偏喜欢吃馒头，整天呆在厨房，虽说是傻，可还是有点智商，傻儿子发现了一个秘密：放进蒸笼的面团小，蒸好了就变大了，于是他就问厨师为什么，厨师怕他听不懂，就把一个面团和一个馒头掰开给他看，面团是实心的，馒头里有气孔，并且告诉他面得发酵才能变大，发酵一词傻儿子听不懂，厨师告诉他发酵就是出气，傻儿子记住了：面得出气就会变大。

一天，富豪看到傻儿子和几个比他小很多的的孩子在一起玩，叹息道：“儿子啊，你哪天才能长大啊！”傻儿子说：“面得出气就会变大啊，”富豪哭笑不得，摇了摇头：“你真是个面得出气的家伙！”后来，人们就用“面得出气”比喻没出息的意思。

民间故事也是“南京话文化”

记者采访的一位语言学家指出，研究南京话，不能把这些民间故事视作南京土话的由来，但也不能忽视这些民间故事。因为这些在人民口头形成并广为传颂的故事，反映了南京话具有的悠远历史和独特魅力。可以说是“南京话文化”的一个重要组成部分。

如果您也知道有关南京土话的民间故事，不妨寄信到解放路53号《金陵晚报》文体部（邮编：210016），告诉我们，信上注明“民间故事”。金陵晚报记者　于峰　实习生　赵颖

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