主要作品

演出电视剧

亚洲电视

1989：《司机大佬》

1993年：《胜者为王Ⅲ之王者之战》饰电脑专家

《枪神》饰戚sir

1994年：《中国教父Ⅱ之再起风云》

1998年：《飞跃沧桑》

电视节目

《五觉大战》第14期

《皆大欢喜之溏心风暴》03胡渭康、庄思敏、廖伟雄与江欣燕敏当嘉宾

第3集-惊喜万分的臭豆腐甜品播出日期:2012.08.12(日)

今集《皆大欢喜之溏心风暴》会继续发放欢乐能量，请来「扮野搞笑能手」廖伟雄与江欣燕，以及「俊男美女」组合胡渭康和庄思敏当嘉宾，进行分组厨艺对决，施展浑身解数争夺金鲍鱼、即食鲍鱼等丰富奖品！两组嘉宾马上进行首回合「食、识、胜也」的比试，今次会以来自阿拉斯加的野生三文鱼为主题食材，究竟野生与人工饲养的三文鱼在营养价值上有何不同？

于五星级酒店中菜厅担任行政总厨四十年的李强师傅，以及拥有二十九年入厨经验的著名本地中、日融和菜先驱玉置良三(Tamaki)师傅，会分别示范烹调惹味十足的「姜葱砵酒三文鱼头锅」和「日式鲑鱼三吃」，期间口才了得的阮兆祥到底说了甚么而令廖伟雄「哑口无言」？

哪组嘉宾又能够成功抢答到最多有关三文鱼的有趣信息，一饱口福品尝大厨精心烹调的示范菜？接着轮到两组嘉宾「煮场交锋」，运用指定食材牛胃进行限时赛，比拼厨艺一番，到底牛胃可分为哪些部位？最矜贵又是哪一部位呢？

鬼马的廖伟雄和江欣燕合力炮制创意十足的「凉拌麻辣金钱肚」，而胡渭康和庄思敏亦毫不逊色创制出工序繁复的「水煮金钱肚」迎战，势均力敌，最终谁胜谁负？

经过一轮激战后，来到压轴的「Amazing Cooking」环节，本地著名私房菜主理人余健志(Jacky)会以不可思议的食材配搭组合，创制出令人惊喜万分的菜式「臭味相投甘露」，两组嘉宾能否发挥臭豆腐的特性，烹调出令人赞叹的美味臭豆腐菜式，夺取五十罐即食鲍鱼呢？

音乐作品

《唇爱》

语言：粤语

流派：Pop

发行时间：2012-11-14

曲目：

01.如果你知我苦衷

02.爱的代价

03.绝

04.夕阳之歌

05.我是不是你最疼爱的人

06.明知故犯

07.伴

08.值得

09.感冒

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