陈奕含:对,我跟我老公出去旅游的时候,因为我比较喜欢旅游,歪打误撞,去了一个快捷型的酒店。当时也是我第一次去快捷型的酒店,进去以后给我感觉,跟平常住的酒店完全不一样,它是那种特别亮堂,很简约的形式。我一看我就特别喜欢,但我自己想吧,如果是我的酒店那我应该怎么做呢?我就想,是不是这个地方应该好一点,那个地方应该好一点。我就想了很多要改变的地方,我就跟我先生商量,我说如果我们重新,我自己重新再做一个事业的话,是不是可以做酒店呢?然后我先生就说,那你我要做一下充分的市场调查,看看这个行业的前景怎么样啦?怎么做啦?你的优势是什么啦?后来我就俯下身就开始做调查,就开始做。
主持人:调查了多长时间呢?
陈奕含:应该说调查了大半年吧。这大半年,我去了全国各个地方的很多酒店,也看了一下这种快捷酒店,经济型酒店,包括星级酒店,中间的优劣势、差别,就是因为我自己是做设计师出身,所以我就想我要自己做一个,符合现代人商务人群需要的,但是价位又不要太高的一个酒店,就是符合快捷型酒店的方便快捷、价格适中。但是商务人群所需要的商务功能强大的一个酒店,并且要时尚型的,因为我是女性嘛,我就特别讲究时尚、艺术,所以我就这样定位我们的酒店。
主持人:两位观察员,首先张峰,同样是女性,刚开始编导跟我介绍一下,介绍说,这个陈奕含是个湘妹子,性格很泼辣,能吃辣的,你看上来之后很温柔啊,说话细声细气的,很不像一个叱咤风云的女强人啦。听完这段访谈,有什么样的感受?对她。
张峰:刚才在台下见到陈总的时候,确实非常地开放、时尚、率真, 所以第一眼看到的时候,把她跟一个这种带领一个团队做这么大规模的,一个企业的企业家,我很难联系到一起。
但是刚才听她讲完这一段以后,我确实发现她身上有很多比如说这种的冲劲,对市场的一种直觉,所以总体的感觉是现在有一个女企业家的形象,已经开始慢慢地在我眼前开始浮现出来,才刚开始浮现,再聊下去那就不得了了。
主持人:小孙。
孙博伍:我觉得你一上来,你跟那儿一坐像一幅画,你看红色的沙发配上你这件衣服,再加上你的鞋子衣服的搭配,我觉得你真的是一个做设计的,确实很会美。同时我也发现您在做这个酒店的时候,而且把你的很多的自己的专长融入进去了,我觉得可能你单单不是做的是一个酒店,做的是一个艺术品。我相信住在里面的客户,如果能知道这个老板是一个画家,他住在一个画家设计的酒店里面,那我觉得那是一种非常美的享受。
主持人:是这样的吗?
陈奕含:应该说每一个酒店都是我的作品,装潢的风格,整个酒店的,整个格调的把握,
包括一些细节的设计,应该说都有我把关吧。
主持人:118算是便捷酒店吗?快捷酒店吧?
陈奕含:常规的定义应该就是,方便快捷、价格适中,我们都市118,应该算是快捷酒店。但我们都市118跟常规的快捷酒店比较起来,有个最大的区别就是说,我们更注重商务客人的感受, 因为我们对商务客人的研究,在所有的客源结构里面,商务客人是占了百分之七十到八十之间的传统的快捷酒店,它在商务客人的需求这一方面是做得很薄弱的。
我想几位老师都经常出去,如果当您住快捷酒店的时候,您会不会觉得这个酒店是不是各方面装修,还是太简陋了一点。特别你需要一些商务的服务的时候,好像都没有给您提供,包括服务方面能不能更好一点呢?装修方面能不能更时尚一些呢?这些就是我们都市118目前在努力做的,应该说这也是我们产品最大的特色。
我们的酒店注重的是投资少、回报快,我们会让我们的客户加盟我们的酒店以后,他会花最少的钱,但装出来是最漂亮的效果。也就是说同样的钱,他会装得比别人更好,那客人他为什么不来住呢?如果是阿丘老师,你去一个装修非常时尚、商务功能更好,服务也非常好的一个酒店,你会去选择吗?
主持人:我要选择,就是看看老板漂不漂亮,老板漂亮我就去,特别是118。
陈奕含:阿丘真会说笑。
主持人:你看,说到现在,你一开始创业,就做这个118系列了吗?
陈奕含:我们最开始吧,我并没有做118,最开始我做的是单体酒店。我做了十几家单体酒店以后,我才开始做品牌化。之前我做单体酒店的时候吧,因为各个品牌都做过,各个名字我也用过,最后我为什么取名叫都市118呢?
源于我做第一家酒店,那家酒店确实是特别大,从外立面一看吧,里面就感觉像一个四星级酒店,还有一个大的停车场,整个楼非常气派。而那家酒店,正因为是我的第一家酒店,我也是大家伙借钱做的,我所有的精力,花了那么多时间去研究这个酒店,所以我投入是绝对到位,装修得很漂亮,服务人员各方面都是到位的。但是开业以后生意不大好,前面几天吧,零零散散的就亮了几个灯,我心里就很发愁,我在想怎么回事呢?我就站到马路对面观察,我就发现,很多人经过我们酒店门口的时候,不敢进去,他们在门口徘徊,看着我这个酒店,然后又走了。我发现这个情况非常多非常多,后来我想什么原因呢?原来我分析原因是什么?
当时我取名取得比较大,那时候不流行什么假日酒店嘛?我就取名叫假日酒店来着,客人从外面看,这么大一个楼,那肯定很贵啦,就不敢进去了。这样我的客人都不敢进来,在那以后我就想,应该怎么做呢?赶紧把我的价格推出去,我把我的价格在门口就立上了房价牌,
很清晰让大家知道我的价格,然后我们满街开始做宣传,大规模地做宣传。我的第一家店的生意,可以说在一个月之内呼呼地全满了,从那以后就一直是保持百分之九十几,一百多的入住率。
也就是说第一个酒店给我的启发就是说,我们酒店的定位,我们的名字,一定要大家经过路过看到的时候就非常清晰地知道,这家酒店我是能够消费得起的。我取118,既是我第一家酒店的开业的时间,也是我给我们118的一个定位。让大家清晰地知道,我们都市118,你是能够消费得起的,也是祝愿我们的加盟商要要发。