麻辣烫投资小,风险也小,不会因为投资麻辣烫失败而造成巨亏。
一、先好麻辣烫品牌、技术是关键。
麻辣烫看似简单,做好并不容易,关键的配方技术,一般掌握在品牌公司。在多方考察后,选定了“火一坊麻辣捞烫”。
1、口味好,口味多:与市场上传统麻辣烫有区别,这样可以从激烈的市场竞争中脱颖而出。
2、可扩展性强:不仅仅只是做麻辣烫,火一坊麻辣捞烫可大可小,如果后期做大,只要有有场地经营,立马可以升级会小火锅店经营。不用担心发展问题。
二、选址是关键。
麻辣烫一般年轻人消费居多,可以选择在高校附近、小区、广场、商场区、只要人多的地方都可以经营。
三、好的开始是关键。
麻辣烫一晚在4月份就可以开始经营,随气温人升级,经营时间会更长,特别是入夏一般可以经营到24点以后。
我的火一坊麻辣烫,如期开张了。第一个月刨去成本盈利3800多元,6月份随时气温升高经营时间延长到11点,收入大大增加,6月年纯利有7000多,10月份后我从露天经营,转为驻店经营,生意基本稳定,转做火一坊的麻辣捞烫小火锅,目前月纯利可以维持在2万左右。
很多麻辣汤只能做夏季生意,到天冷后就没有办法操作了,由于技术相对简单,不容易扩展,我庆幸选择了火一坊麻辣捞烫,成功升级到小火锅店。
1、一个好项目往往是最普通、最普遍的,人们往往不容易察觉到。
其初也是经历了四外找项目的阶段,后来在吃麻辣汤时与老板聊中,老板无意间透露:别看天天卖麻辣汤,我收入不人家白领差,我好几年前就月入万元了。我一下明白了最不起眼的小项目,可能隐藏着很多商机。
2、创业不一定需要很多资金。
起初我认为创业一定要很多资金,后来打听一下做一个麻辣烫仅只投资几千元。
3、创业不一定需要大量的人力。
麻辣辣操作简单,基本上一个人足以操作经营。
4、没有场地不一定是问题。
由于店面不太好找,我跟一家店面谈好,每天晚上在他店铺门口经营,费用比租店面低很多。
5、什么都不是问题,但是技术是关键。
创业成功与否主要看核心技术,在多方考察后,确认火一坊麻辣捞烫,不管从口味,操作,以及后期可扩展性公司均有良好的方案。
万事具备只欠东风了:
我的火一坊麻辣烫,如期开张了。刚开始吃的人比较少,在大力促销下,老客户越来越多了,从下午5点基本可以营业到晚上11点多,随时。
火一坊麻辣烫:http://www.pinai77.com/web/huoyifang/qncye.html
加盟热线:400-688-8282
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