广州市金成潮州酒楼饮食有限公司始创于1990年，是一家独资民营企业，董事长罗钦盛（法人代表）潜心研究并立志弘扬中华饮食文化，经过二十多年的悉心经营，企业历经创业期、生存期、成长期几个阶段，完成了经验和资本的原始积累。2004年根据企业的发展需要，组建企业管理公司，开始走连锁经营之路，实施品牌战略经营与现代科学管理模式。2007年企业成立党组织，有效促进了企业团队建设，进一步明确了经营方向，使企业顺利进入了发展与创新结合的良性轨道。

企业自2005年走连锁经营的道路以来，坚持统一经营模式，不断提高产品质量，突出产品的大众化和独特性，推进管理的规范化和科学性。充分发挥连锁经营的优势，在短短的几年中连续发展了四家分店，每年为国家上缴利税上千万元，解决劳动就业一千多人，逐步形成了一支由高级技术职称、大中专学历人员组成的管理队伍，具备了独立经营、策划、管理、实施等企业管理水平，是全国大型潮菜餐饮企业之一。