螃蟹是很多人都非常喜欢的海鲜食物吧,很多人都说螃蟹和部分水果是不能一起吃的,那么螃蟹不能和什么水果一起吃呢?下面一起来详细了解一下吧!
螃蟹不能和什么水果一起吃
1、螃蟹和柿子
柿子和螃蟹都是寒性的,两者同食,寒气伤脾胃,身体特别虚寒的人应该避免。
柿子含有鞣酸,蟹肉富含蛋白质,两者相遇,凝固成鞣酸蛋白,不易消化,妨碍消化功能。
使食物滞留在肠道内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、螃蟹和梨子
民间有一种说法,吃梨喝开水会引起腹泻。
因为梨性寒,蟹也性寒,两者同食,伤人肠胃。
3、螃蟹和甜瓜
冬瓜是瓜类,味甘性寒而滑,能清热泻火。
与螃蟹同食,损伤胃肠,易引起腹泻。
4、螃蟹和芹菜
螃蟹和芹菜一起吃,容易造成蛋白质吸收率的相互降低,从而影响营养物质的吸收。
螃蟹冷藏死了还可以吃吗
螃蟹一定要新鲜食用,死螃蟹含有大量的细菌和病毒。
有些人食用后甚至会引起食物中毒,产生腹泻、恶心等不适反应。
严重时甚至会出现休克、昏迷等症状,非常危险。
不建议食用死螃蟹,冷冻后的螃蟹会一直处于刚死忘的状态,只能延缓变质,不利于食用。
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以上就是关于螃蟹不能和什么水果一起吃的详细介绍了,因此螃蟹尽量不要和一些寒性的水果一起食用,以免对肠胃造成影响。更多健康知识还请多加关注六六健康网。
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