菠菜里面富含的营养价值是非常高的，但是大家平时在吃菠菜的时候也要注意菠菜是不能和一些食物一起吃的，那么具体是不能和什么一起吃呢？

菠菜不能和什么食物一起吃

1、豆制品

因为菠菜中含有大量的草酸，而豆腐等豆制品中含有较多的钙。

两者很容易结合在一起形成草酸钙。

不仅不利于人体对钙的吸收，还会在体内形成结石。

使大便干燥，容易造成便秘等问题。

2、猪肝

很多人认为，菠菜炒猪肝可以达到补血的作用，但其实它们不能同时食用。

菠菜中含有大量的维生素C，它容易与猪肝中的铜、铁等矿物质结合。

使维生素C失去原有的活性，其营养价值也就几乎完全丧失了。

3、韭菜

菠菜味甘性寒，属凉性食物，韭菜性温味辛，属大补食物，两者性质不同，功效相反。

一寒一热，两者相互冲击发生反应，容易引起消化不良、肠绞痛等。

所以菠菜和韭菜放在一起特别容易引起腹泻。

4、黄瓜

黄瓜中含有大量的分解酶，它会破坏菠菜中维生素C的活性，从而降低菠菜的营养价值。

所以黄瓜不能和菠菜一起吃，以免造成菠菜中维生素C的大量流失。

5、奶酪

菠菜中原有的营养成分不足，降低了菠菜的营养价值，所以菠菜和奶酪不能一起吃。

6、黄鳝

两者在功效上是相反的。

而且黄鳝油腻，菠菜凉滑，同食容易引起腹泻，所以最好不要一起吃。

7、蜂蜜

菠菜和蜂蜜一起煮，不仅味道和口感会变差。

而且高温加热会破坏蜂蜜中的营养成分，降低其营养价值。

两者在一起还可能引起心绞痛等症状，所以不建议在菠菜中加入蜂蜜。

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以上就是关于菠菜不能和什么食物一起吃的详细介绍了，因此大家在日常生活中食用菠菜的话最好不要和以上的食物一起食用。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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