最近尹正焖菜食谱爆火，许多减肥人士们跟着尹正一起学习焖菜，发现这种焖菜既好吃、热量又低，不会像水煮菜那样食之无味，所以对于减肥的女士们来说，焖菜就显得格外的友好，小编上次为大家带来了广东十大硬菜排行榜，而排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大焖菜排行榜，一起来看看有哪些好吃的焖菜吧~

广东十大焖菜排行榜

　　1.藤条焖猪肉

　　2.焖鹅

　　3.板栗焖鸡

　　4.广式烧肉焖贡菜

　　5.萝卜焖鸭

　　6.辣椒焖肥肠

　　7.豆腐焖菜心

　　8.土豆焖猪蹄

　　9.焖羊肉

　　10.胡萝卜焖牛腩

1.藤条焖猪肉

　　主要原料：猪肉、藤条

　　藤条焖猪肉是广东地区一道非常有特色的美食焖菜，这道焖菜需要选用肥瘦相间的猪五花，然后将五花肉切成一个个正方形，然后将其腌制，放到油锅中煎一会，最后用藤条系在猪肉上，放到砂锅中焖。

2.焖鹅

　　主要原料：鹅

　　焖鹅是广东地区一道非常常见的美食焖菜，这道焖菜的做法十分的简单，只需要将大鹅处理好内脏之后，将其洗干净切成块，然后用料酒、生姜等放到锅中焯水，最后用油煸炒一会，最后焖上几分钟即可。

3.板栗焖鸡

　　主要原料：板栗、鸡肉

　　板栗焖鸡是广东地区一道非常有名的美食焖菜，这道焖菜的特色就在于板栗之上，板栗熟了之后的口感是软中带硬的，而且有一股天然的油脂香味和板栗香味，能够很好的和鸡肉香味相融合。

4.广式烧肉焖贡菜

　　主要原料：猪肉、贡菜

　　广式烧肉焖贡菜是广东地区一道知名度非常高的美食焖菜，这道焖菜经常出现在广东人聚会的餐桌之上，将油锅中放入蒜蓉，然后再放入已经处理好的猪肉，将猪肉煸炒熟之后，再放入贡菜即可。

5.萝卜焖鸭

　　主要原料：萝卜、鸭

　　萝卜焖鸭是广东地区一道非常适合冬天去吃的美食焖菜，都说冬吃萝卜夏吃姜，在这道萝卜焖鸭里面萝卜和姜可以同时放，生姜可以祛除鸭肉的腥味，而萝卜本身的味道极淡，能够很好的吸收汤汁的味道。

6.辣椒焖肥肠

　　主要原料：辣椒、肥肠

　　辣椒焖肥肠是广东地区一道比较重口味的美食焖菜，因为肥肠的特性，使得肥肠必须要用重一点的调味料，才能够去掩盖大肠本身的腥味，而辣椒、大蒜和肥肠的搭配可以称得上是天衣无缝。

7.豆腐焖菜心

　　主要原料：豆腐、菜心

　　豆腐焖菜心是广东地区一道比较家常的美食焖菜，这道焖菜非常适合减脂期间的人们去吃，因为豆腐和包菜菜心的维生素和蛋白质含量高，而且脂肪含量非常的低，两者结合在一起不会令人长胖。

8.土豆焖猪蹄

　　主要原料：土豆、猪蹄

　　土豆焖猪蹄是广东地区一道非常受欢迎的美食焖菜，这道焖菜先要将猪蹄卤好，因为猪蹄有骨头，还有丰富的软骨物质，所以猪蹄一般比较难炒熟，需要用高压锅先进猪蹄煮好，然后再炒。

9.焖羊肉

　　主要原料：羊肉

　　焖羊肉是广东地区一道比较滋补的美食焖菜，因为羊肉本身的蛋白质和营养物质比较多，许多人在生病之后都会选择用羊肉去补身子，能够加速伤口的愈合，但是高血压的人是不能多吃的。

10.胡萝卜焖牛腩

　　主要原料：胡萝卜、牛腩

　　胡萝卜焖牛腩是广东地区一道非常经典的美食焖菜，牛腩的脂肪含量比较低，所以其口感会更加的硬一点，这和根茎类蔬菜胡萝卜硬硬的口感搭配十分合适，而且胡萝卜含有丰富的维生素C。

标签: 广东 美食

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