合肥是我国历史悠久的历史古城，在这里好吃的好玩的都很多，如果你想知道合肥特产有哪些好带走话，下面就跟着小编一起来看看吧。

巢湖银鱼干是合肥有名的特产，其早在宋朝时期就有记载。合肥的巢湖淡水资源十分丰富，而且当地四季分明、雨水充沛，很适合巢湖银鱼的生长。巢湖银鱼体形细长、洁白如银，而且肉密无刺，味道十分的鲜美，当地人会将吃不完的银鱼制成银鱼干，更易于存放。

庐州烤鸭在合肥是家喻户晓的老字号了，据传它本是宫廷御山，在明朝时才逐渐流传至民间。庐州烤鸭香气浓郁、皮酥里嫩、味道鲜美，是走亲访友、招待贵宾的上乘之选。

合肥发绣是合肥特色手工艺品，它是用头发代替丝线绣制的绣品。发绣白底黑线，很适合绘制摹线人物，山水和建筑物等等，它是以质朴素净为主要基调，绣品的针法十分紧密，风格十分的独特。

合肥羽毛扇是合肥三合镇的传统手工艺品，它的历史悠久，是以禽鸟的羽毛为原材料制作而成，既轻便又好用，很适合老幼、孕妇等人使用。

白云春毫是合肥的传统名茶，最早起源于东汉时期。得以与合肥庐江优渥的自然条件，这里气候温和、光照充足、土壤资源肥沃，很适合茶树的生长。其所产出的白云春毫清香鲜醇，清澈明亮，此乃送人的佳品。

合肥桂花酥糖是合肥的特色传统名点之一，是一种春节应时的糕点，深受广大消费者的喜爱，不管是休闲旅游、贵赠亲友都很不错。

三河米酒是合肥的传统美食，它起源于清朝雍正年间的三河古镇。山河古镇的地理环境优渥，它所采用的原料均为绿色无污染的材料制成，酿出来的米酒口感醇香、酒体丰满，十分的鲜爽。

无为板鸭是合肥的传统美味，它起源于清朝，是以巢湖麻鸭为原料，在配上八角、花椒、小茴香等三十多种调料，然后采用先熏后卤味的方法制作而成。无为板鸭的色泽金黄、皮质油润、肉质鲜美，十分的美味。

合肥麻饼是合肥的传统名点，它起源于北宋时期，是以面粉、麻油为主要原料，然后结合古代的制作方法精制而成。成型的合肥麻饼呈现的是棕黄色，边缘泛着淡淡的浅黄，品尝起来鲜美可口，很是独特。

合肥烘糕是合肥的传统名点，在北宋时期就十分的有名。它的制作工序极为讲究，选用优质糯米和冰糖为主要原料，再结合传统的制作方法秘制而成。合肥的烘糕色泽洁白、酥脆可口，在所有的糯米制品中独具特色。

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