安康北靠秦岭、南靠巴蜀，地处我国的南北交接线上，起到承上启下的作用，因此当地的资源特产是相当丰富的。那么安康特产具体都有哪些呢？我们一起来看看。

宁陕猪苓是安康市的特产，宁陕猪苓个头大，里面还富含猪苓葡聚糖Ⅰ、α-羟基二十四烷酸、、粗蛋白、生物素等营养成分，被评选为全国最优猪苓。

宁陕核桃是安康市的特产，这里的核桃优良品种众多，其中比较出名的有大绵仁核桃、光皮露仁核桃、圆绵仁核桃、早熟核桃等等。

王莽豆豉是安康市的特产，它选用当地的精选黄豆，然后用秦岭深处的泉水煮沸，再加上各种天然香料晒制而成。它的颜色呈黑褐色，口味纯正，十分下饭。

石泉五香豆腐干是安康市的特产，它的色泽淡黄，质地细腻，还十分的富有弹性和嚼劲，它外观油润、气味浓郁，清香可口，食之健脾养胃，还可增强食欲。

岚皋魔芋是一种历史悠久的经济作物，它内里的颜色洁白，切开后有粘液，里面的含晒量也相当的高。岚皋魔芋具有很强的保健功能，市场前景也十分的广阔。

五里稠酒是安康市的农民自家酿造的一种糯米酒，它是由纯手工制作发酵而成，里面不含任何的添加剂，是一种纯天然的低度饮料酒类。五里稠酒的酒色橙黄，甘甜爽口，人们喝上一碗五里稠酒就能瞬间感觉到学顺气畅、腰腿舒展，极为享受。

猪血豆腐干是安康市的美味佳肴，它是中华豆腐干的特有品种，它的主要原料是大豆和猪血，相较于普通的豆腐干会更加的美味可口。此外，人们吃过以后还可以预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，具有极高的食用价值。

平利女蜗茶生长在陕西一块山清水秀、气候宜人之地，这里有着优越的地理条件，还远离了工业污染的环境，长出的女蜗茶翠绿显毫、清香诱人，深受海内外消费者的喜爱。

红香贡米呈长条椭圆形，颜色的罕见的枣红色，煮熟以后清香扑鼻，香软可口。在清朝光绪年间，陕西的总督将红香贡米进献给慈禧太后，慈禧太后吃完以后惊呼“好米！”，于是红香贡米此后就成为了朝廷的贡米，专供皇室享用。

紫阳富晒茶是我国的历史名茶，这款茶的特点是外形条索紧细、肥壮均匀、色泽翠绿、白毫显露，内质香气持久、汤色清亮，鲜爽回甘，而且茶里面还富含人体必需的晒元素，具有极高的保健价值和药用价值，受到了很多爱茶人士的欢迎。

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