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福建莆田南日鲍的“成长故事”

   南日镇鲍鱼养殖基地一角。 说起南日岛,不克不及不提南日鲍。  到了南日岛,也不克不及不看南日鲍。  南日鲍一个财产发明了16亿元的年产值,一粒鲍鱼敢于叫价168元。  在全省最年夜的鲍鱼育苗基地——东禹鲍鱼育苗场,我们见证了鲍鱼“学龄前”的“成长故事”。  还未出场,先闻涛声。临海而建的育苗池上方,隔光资料阻断灼热的阳光,为鲍鱼“爸爸”和鲍鱼“妈妈”发明了合适的“爱情情况”。  育苗场场主杨建忠打开鲍鱼笼,硕年夜的母鲍让我们惊呼起来:“天哪,一只快半公斤了!”  “是的,她们是场里的皇后,一只可以产卵几十万颗。”杨建忠掰开鲍肉,鲍壳壁上透出茶青色的光泽,“这是鲍鱼的性腺,母的是茶青色的,公的是白色的。”每到鲍鱼催产季候,育苗员城市遴选成熟、丰满的鲍鱼,依照“一夫十妻”的比例,隔离催产,人工授精。  “初生的鲍鱼苗长什么样?”我们十分好奇。  杨建忠从育苗池里捞出一块波纹板:“这块板上附着2000多颗鲍鱼苗!”我们纷纭瞪年夜眼睛凑到跟前,“研讨”了半天,只看到无数个针尖巨细的白点。  “这是婴儿期的鲍鱼宝宝,要用显微镜才干看见,它有圆圆的肚子,细细的纤毛,像小章鱼。1个多月后,它们会吸附在池底的砖头缝里,一年后长到1.5-2厘米。”杨建忠说。  捞起一个鲍鱼笼,往里一摸,两个“鲍鱼宝宝”变戏法似的呈现在杨建忠掌中。它们只有五毛钱硬币巨细,一个翠绿,一个黄中透红,快活地翕动着肢体。  “这是幼儿园小班的鲍鱼宝宝,在笼子里再养半年,年夜的长到四五厘米,相当于幼儿园结业,可以送到海上读小学往了!”杨建忠的比方让我们忍俊不禁。所谓的“海面小学”,实在就是浅海浮筏式网箱养殖,直到鲍鱼“长年夜成人”,还须要30个月。  我们决议到东岱村,追踪上了“小学”的南日鲍。蔚蓝色的海面上,白色的网箱***织陈规整的网格,好像陆地上的阡陌交织。蓝色的渔家小屋散落此中,几百艘泡沫筏穿梭其间。  登上摇摇摆晃的泡沫筏,渔工一拉油门,动员机“噗噗噗”地响起。航行了年夜约10分钟,泡沫筏在一个网箱格前停下。凑巧有渔工在给鲍鱼喂料,小伙子捞起鲍鱼笼,用水冲往浮泥,开笼、投料、闭笼,动作娴熟利索。  “鲍鱼一天喂几回?喂什么?”我们问。  “3天一次,饵料是当地生产的新颖海带紫菜龙须菜,都是全自然的,很是清洁。”网箱主人魏文贵笑着抓起一只鲍鱼,“你看,我们外海污染少,饵料讲求,所以南日鲍个个肥满细嫩,味道鲜美,是绿色食物。”  “本年的行情好吗?”  “不错,传闻每公斤20只的鲍都卖200多元了。此刻恰是鲍鱼长个的时辰,到冬至、春节收获,价钱还会往上走。”作为岛上最早的一批鲍鱼养殖户,魏文贵漆黑的脸上老是漾满笑。“实在,南日并不是鲍鱼的原产区,以前良多当地人都没见过鲍鱼,还管它叫牛眼睛呢!很快,大师便知道这双牛眼睛很娇贵,必需选在不受任何污染的水域养殖。”  1998年,村平易近魏九富从年夜连引进5万多个鲍鱼苗在岛上养殖。短短3年,30%的渔平易近都养上了鲍鱼。2003年,技巧员林河春用日本盘鲍为父本、年夜连皱纹盘鲍为母本杂交出南日鲍。现在,南日镇已是国内最重要的鲍鱼养殖产地之一,拥有全国乡镇一级最年夜范围的浅海浮筏式网箱养殖基地。全镇有4万多人从事和鲍鱼养殖有关的财产,2011年,南日鲍产量6993吨,渔平易近人均纯收进增添8600多元。  一粒鲍鱼的致富效应有多年夜?岛上到处可见的农家别墅就是明证。养殖户刘国模3000多平方米的别墅华丽堂皇,光是布满欧式浮雕的围墙就耗资300多万元,恍若一座海边宫殿。“20年前我娶亲时,穷得连饭都吃不起,哪里想到有今天?”刘国模感叹地说。

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