近年来,在茶叶企业普遍市场疲软,资金短缺,工本不断上涨,效益持续下滑的情况下,杭州市千里岗农产品有限公司总经理叶银祥不忘初心,勇立潮头。凭着自己30多年爱茶的忠诚度和毅力,毅然投入重金,大力发展特色良种茶园,创建标准化示范茶厂。
目前,公司电商营销有序展开,茶叶主题庄园相继建成,俗话说:有大投入才有大产出。2017年公司实现销售产值2350余万元,并先后被授予杭州市级农业龙头企业、浙江省科技型企业、千里岗牌杭州市著名商标、千里岗牌杭州市名牌产品等荣誉称号。
与茶结缘,源自“小贩”
1988年,叶银祥刚满17岁,因父亲身体不好,家庭经济条件拮据,就辍学在家,跟随母亲走街穿巷,做起了贩卖茶叶、水果等土特产的小本生意,补贴家用。经过几年的磨砺,熟悉了经商门道。1994年,自立门户,向亲朋好友借款筹措资金2万元,注册个体户工商执照,开始经销茶叶。从此与茶结缘,和茶相伴,正式步入茶产业的创业之路。
1998年,市政府提出实施茶叶品牌战略,建德苞茶、千岛银珍、钱塘龙井等一批名优茶脱颖而出,市场行情火爆,这时的叶银祥充分利用多年跑市场积累下来的销售技能,租店铺、印包装、批零兼营,生意顺风顺水,经过近十年的拼搏,2008年销售茶叶达到25吨,实现销售产值500多万元。初尝经销名优茶“头口水”的甜头,淘到了人生经营茶叶的“第一桶金”,由此也对茶叶产生极为浓烈情感。但在获得丰厚收益的喜悦面前,叶银祥的心情反而沉重起来,他思索着单靠这种纯买卖经营手法操作,虽然经营成本低,风险小,赚钱快,但仍处在一无品牌,二无基地,三无加工厂房的“三无企业”的初级阶段,产品缺乏特色,品质难保证。
叶银祥意识到,在茶市场同质化竞争日趋激烈的情况下,要想在茶行业立于不败之地,必须创新经营理念。于是夫妻俩商定,既然人生淘到的第一桶金来自于茶,倒不如将这桶金全部投入茶产业,以茶养茶,做实业,强根基,企业转型、产品升级走“公司+基地+品牌”的发展之路。
不惜“重金”,购买商标
2009年,叶银祥开始筹建杭州市农产品有限公司,注册资金300万元。筹建中,遇到的最大困难是商标注册。尽管一开始就已使用“千里岗牌”商标,而且在江浙沪市场上也小有名气。但商标注册手续一直没有去办。因此,在后来向工商部门申报注册“千里岗牌”商标时,一查吓了一跳。“千里岗牌”商标已被衢州市某茶企业注册。叶银祥在回忆这段历史时,无不感慨地说,都怪自己脑子里缺乏注册商标的法律意识。
面对现实,怎么办?就此放弃,会给公司带来不小的损失;不放弃的话,就要不惜“重金”,购买商标。因此,叶银祥就多次登门拜访该企业主,商谈商标转让事宜,最后,对方终于被他执著的创业精神所感动,同意将“千里岗牌”商标以5万元转给叶银祥。2013年,千里岗牌茶叶荣获杭州市名牌产品;2016年,千里岗牌商标荣获杭州市著名商标。
优选茶种,做特色茶品
俗话说:“巧妇难做无米之炊”。想要做好茶,首先要有特色的茶树良种基地保驾护行。为了拥有自己的茶叶基地,叶银祥多次赴安吉、松阳、天台等先进茶区学习取经,还到长三角地区调研市场消费需求,了解掌握市场最新动态,最后确定把优选茶树特色品种、开发优质特色风味茶品、发展高起点的特色良种茶园基地作为公司实现可持续发展,降低茶行业同质化竞争风险的战略来布局。2004年,他投资100多万元,在大洋镇里黄村,租赁山地60亩,租赁期三十年,开始试种白茶等珍稀特色茶种,同时,创办了一个名茶制作加工厂。经过几年的精心培育和管理,茶园投产后,产品以其“似兰非兰香胜兰,似玉非玉白如玉,色香味形茶无比,醉倒茶仙不足奇”的独特品质,上市第一时间博人眼球,给市场、消费者留下深刻的影响,公司经济效益大幅提升,2009年基地产茶1300公斤,销售产值100多万元,基地建设大获成功。由此更加坚定了他选择走发展特色良种茶基地道路的信心和决心。
随着资本、技术不断积累,市场的快速拓展,2009年,叶银祥又在大同镇上马村投资200余万元,相继承包荒芜山坡地、旱田、水库等350亩。按照现代设施农业建设和茶产业规模化经营的要求,科学规划,路、渠、沟贯通,喷、滴灌设施配套齐全,发展御金香、中黄1号、2号、黄金芽、白茶、龙井43等特色良种茶园基地230亩。茶园周围桂花、香樟等绿化树相间有序种植。每逢春暖花开采茶时节,千里岗茶园(白茶、黄茶、龙井43)就像一幅美丽的七彩画豁然展现眼前,吸引上海、江苏、深圳等地的客商前来赏茶景、采茶游、下订单。近两年来,黄茶的每公斤销售均价在3000元左右,特级精品突破6000元。如上海某公司已连续几年,向该公司采购各类茶叶3.5吨,产值300多万元。
为了让美丽茶园更加完美,让生态茶园更加安全,叶银祥还与中国农科院茶叶研究所合作,开展“优化施肥模式、减药技术模式”等多项技术合作,严格掌控茶园的物品投入,在茶园施肥上,菜籽饼、茶叶专用有机肥等为茶园用肥的首选品种,年施各类茶叶有机肥200吨,平均亩500多公斤,改善了土壤,提高了茶叶品质;在茶园病虫上,采用太阳能杀虫灯、信息素诱捕器及茶皂素、茶核苏云菌、短稳杆菌、陶氏益农爱绿士等生物低毒防治技术。
同时,新建特色良种无性繁育,连栋钢架构大棚种苗基地20亩,2012年—2017年累计无性繁育黄茶等种苗1000万株,除满足本公司新建基地用苗外,还向周边大户及县、市提供种苗。现在,叶银祥已成为业内特色良种茶的真正引领者,成为名符其实发展特色良种的茶参与者和推动者。
守住质量安全底线 推行质量管理体系
质量安全,是茶产业发展的底线。只有守住底线,企业才能实现良性健康发展。围绕这一主体,抓好两大建设:一是硬件设施建设。2012年,叶银祥按照本市农业设施用地的相关政策,又在上马村征地10亩 ,投资300万元,并以工业化生产管理的理念,结合公司自身市场消费需求茶类的特点,科学规划设计,新建一座标准化的茶叶加工厂及配套设施用房 ,面积1000平方米。配置选购适制扁形(龙井茶)、条形(建德苞茶)、曲卷形等名优茶清洁化、连续化、装备精良的生产线。只要市场有需求,就能及时组织生产出不同外形风格的茶叶,供市场、客户选择。随着生产规模的进一步扩张,2017年以来,叶银祥又相继投资600多万元,扩建新厂房1200平方米,并对原1000平方米老厂房进行改造,按照食品加工规范标准的顶格要求进行了装修,特别是外墙立面的装饰后,与茶旅融合相得益彰。二是质量软件管理建设。通过建章立制,把茶叶生产、加工、仓储、销售等过程中质量管控的各项制度,细化到岗,责任到人,形成一套行之有效的质量管理体系,确保茶叶质量安全、洁净加工、诚信销售,让消费者放心。公司取得了国家食品生产许可制、质量管理体系、食品安全管理体系、标准化良好行为等多项认证。
探索营销模式,走网推之路
#p#分页标题#e#经历了二十几年的实体经营,第一次面临营销模式的转型。2012年,网络销售对于叶银祥来说,还是一个新事物,是一个市场前景广阔、充满机遇的发展领域。通过多方面的了解,叶银祥决定让千里岗品牌进驻“淘宝网”。但是办网店并不是件很容易的事,如同实体店一样,搞个一知半解,结果让人入了坑走了弯路。2014年,在实体店正常运营的前提下,他又决定利用网络扩大品牌知名度,确定品牌定位,正式进驻天猫店铺。店铺开张之际,聘请专业运营团队进行店铺维护。此时的千里岗不再是追求一个量的过程,而是需要让更多的人了解千里岗茶叶,二维码的发展,让公司实现了这一愿望。随着天猫店铺的开张,叶银祥又将店铺或产品二维码印刷在公司名片、宣传册、产品包装以及包裹盒上。一是统一了企业文化,做到包装设计的统一性,辨识度高;二是凝固消费群体,省略淘宝搜索过程中出现消费者跳失的问题;三是为老客提供便利消费,增加产品的回购率。目前网络销售已能保证一定的销售额。2015年,除了茶品外,他还将还将茶苗搬进了淘宝店,将黄茶推广到四川、广西、湖北等地。
初步建成休闲、观光为主体的茶庄园
茶旅相融是现代人体验乡村休闲、观光旅游的热门选择,也是一项能够充分发挥茶园多重价值的发展模式,发展前景看好。因此,叶银祥对原发展规划作了及时调整,增加茶园基地景区化、美丽化和茶主题民宿、茶生活体验、园区风貌观景台等建设内容。并根据建设工程轻重缓急的原则,分步实施:2017年,投资260余万元,初步建成以茶休闲、观光为主体的庄园。建筑古色典雅、设施配套、环境优美,大体有:公司茶史、品牌展示,茶艺、茶叶鉴品,茶民宿、茶采制体验、小桥流水、品茗垂钓等板块组成。2018年,投资120万元,新建观茗台、宜香阁、聚仙亭等观景台、遥相呼应,眺望茶景,尽收眼底。不断提高茶旅结合的相融度,充分体现茶主题特色,以茶主题庄园的形式吸引消费者旅游、观光,以此来带动千里岗茶品牌的知名度。同时,作为2018年建德苞茶品牌推介会的分会场,成功举办“百年苞茶,香闻天下”首届千里岗茶园开茶节。
叶银祥不忘初心,牢记茶人使命,依靠自己一歩一个脚印的实干精神和勤奋、诚实的努力追求,把自己热爱的茶业不断做大做精,勇立行业潮头,实现心中的茶叶梦。
(通讯员 方目标 郝国双)
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