安徽郎溪县市场监督管理局所结合创食品药品安全城市百日专项整治行动。以学校食堂食品安全监管为重点,兼顾农村食药经营主体,进行宣传引导,形成人人关心、支持、参与食品安全工作的社会共治氛围。
励志中学是我县一所全日制寄宿制民办高级中学,也是郎溪市场监督管理局飞鲤所辖区内的重点监管对象。学校根据自身特点,通过聘请学生家长进食堂从事服务工作、开展“明厨亮灶”工程等途径,提升食堂食品安全管理的透明度。
在励志中学的食堂操作间内,学校总务处负责人正在对员工规范操作提出要求。这也是每周召开晨会的固定内容,重点检查从业人员着装、指甲等卫生情况,提升从业人员食品安全意识。
通过聘请学生会成员、家长委员会成员担任卫生监督员,不定期来食堂检查食品安全状况,提升家长、师生的食品安全满意度。
▲励志中学总务处徐厚钦
我们学校聘请了学生会成员、家长委员会成员担任食品卫生监督员一起来学校检查食品安全,提升了家长和师生的食品安全满意度。
▲检查管理
此外,郎溪励志中学将食品安全纳入学校日常管理中,通过黑板报、宣传橱窗、电子显示屏、主题班会等多种形式开展食品安全教育,提高广大师生食品安全常识的知晓度,进而形成了监管部门与学校携手共建校园食品安全环境的良好氛围。
▲黑板报宣传
▲宣传橱窗
记者在采访励志中学总务处徐厚钦时,他说:“我们励志中学一直把食品安全作为我校工作重点之一,始终严格依法依规进行规范操作,努力把食堂办的让家长放心,学生吃的放心。”
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