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Valrhona法芙娜

品牌简介

创立于1922年法国,世界知名巧克力品牌,以培植、挑选及融合稀有的质优可可豆享誉全球

VALRHONA 法芙娜,创立于1922年。自创立以来,VALRHONA法芙娜一直秉承它的宗旨,以传统手工巧克力制作技巧并选用全世界优质可可豆,制成品质优越的巧克力。

自1922年以来,Valrhona一直在法国Tain L'Hermitage小镇生产巧克力,这个位于法国东南部的优雅小镇也因为法芙娜巧克力而闻名于世。公司创始人是同时兼任糕点厨师的AlbéricGuironnet。近一个世纪以来,Valrhona一直在不断的提升技术水平,专精于巧克力的制作,通过提升可可豆的味道、提升巧克力的外观,使得法芙娜成为专业烘焙师和巧克力爱好者心目中喜爱的品牌。

为了保证产品的质量,Valrhona不但从生产环节严把质量,还在多米尼加和委内瑞拉建立了自己的可可种植园,这使得法芙娜巧克力的品质得以从源头得到保证。同时通过对于巧克力独有香气的掌握和控制,使得法芙娜巧克力的味道更浓郁,香气更加独特。Valrhona还在法国和美国建立了自己的巧克力学校,为广大专业厨师和非专业的美食爱好者开设巧克力烘焙课程。

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