大豆影响女人生育吗 女性吃豆制品好吗

开放了二胎政策，怀孕的话题就热了起来。

育龄妇女中，能怀孕的占大多数，难怀孕或者不能怀孕的也是有的。存在这种情况可以借助现代医学进行治疗。

近来出现了一个假说：吃大豆会损害女性的生育力。

大豆及其制品是亚洲人特别是中国人的传统食物，咱们不仅有豆腐西施，还有老外看不懂含义的“吃豆腐”，更有中国式幽默“找块豆腐撞死”等。

其实早在2004年，这个假说就被科学打了脸，研究证明吃大豆或者大豆补充剂不影响生育能力。之后，豆腐在西方站住脚了。前一段居然Costco也卖豆腐，而且特意标明此物非转基因。

最近有一篇新文献：塑料制品中的双酚A（bisphenol A， BPA）是雌激素模拟物，96%的人体内有BPA，这东西有很多潜在的健康风险。这项研究发现体内BPA高的女性人工授精成功率低，如果她们饮食中包括大豆制品的话，人工授精成功率就不受体内BPA水平的影响，成功率就上来了。也就是说，大豆制品可以让生育力免受BPA的影响。

这样一来，女人们可以放心吃豆腐了。

女性更年期的主要症状之一是潮热，目前有的研究表明多吃大豆制品比如豆腐有助于缓解潮热，但也有研究表明不能。不管能还是不能，在饮食结构中添加豆腐等大豆制品对健康有好处。更年期后女性少了雌激素的约束，容易发胖，患心脏病、糖尿病等慢性病的风险也高，多吃点豆腐有助于维持体重，也因此间接地预防了患这些慢性病的风险。

大豆含植物雌激素，因此一直存在着大豆制品和乳腺癌等女性肿瘤关系的讨论。一方面亚洲女性乳腺癌发病率低，也许和吃大豆制品相关；另一方面大豆的植物雌激素也许能刺激乳腺癌等癌症细胞的增长，挺让人担心的。

在动物实验中发现大豆制品能够刺激乳腺癌细胞生长，但是在人体使用中发现多吃大豆制品能减少乳腺癌的复发。因此看起来大豆制品对乳腺癌患者来说是有利的，可以放心地吃豆腐。而且目前的研究是基于吃豆腐等食物，而不是吃大豆补充剂。

还有一点，似乎豆制品过多加工后，其益处就消失了，因此吃豆腐，不要吃油炸的。

好吧，到了饭点了，吃豆腐去。

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