连云港是我国第一批开放的沿海城市之一,这是一座有山有海、港城相伴、美丽富饶的城市。那么美丽的连云港有什么特产呢?接下来就跟着小编一起来看看吧。
海州加吉鱼是连云港海州区的特产,这种鱼是肉食性的鱼类,它肉质鲜美、口感爽滑,可与嫩豆腐相媲美。尤其是它的鱼头,简直是越嚼越香。
云台山板栗是连云港云台山的土特产,它是当地人民最喜爱的干果之一,生吃脆嫩可口、熟吃香甜软糯,将剥好的栗子烧鸡仔更是当一道席间的美味佳肴。
云台山樱桃是连云港云台山的土特产,这里的樱桃皮薄、肉美、汁甜,吃起来甘甜多汁,很是爽口。当地人民还喜欢将云台山樱桃制成果脯、榨果汁、酿樱桃酒等等,更别有一番风味。
灌云紫菜是连云港的特产,紫菜属于天然的海藻食物,里面含有大量的蛋白质、纤维素、钙、钾、磷、碘等有机物,有着十分丰富的价值,因此也受到了很多养生人士的喜爱。
连云港的柳编工艺由来已久,这种聚集东方睿智和匠心独运的技艺编织外观典雅、品质精良,深受中外客商的青睐。
桃林烧鸡是连云港的特色美食,这里的烧鸡风味独特、咸淡事宜,并且还含有丰富的营养成分,获得了广大人民的一致喜爱。
花果山风鹅是连云港灌云县的特产,这种鹅低脂肪高蛋白,并且破包肉嫩,蜡香美味,尤其是那些爱吃蜡菜的人格外喜欢吃它。
汪恕有滴醋是连云港的传统名产,其为清朝的酿醋大师汪恕所酿造。传说乾隆皇帝下江南的时候,海州的知府为其进献的地方土特产当中就有汪恕有滴醋,乾隆皇帝品尝过后对其赞不绝口,从此汪恕有滴醋名声大噪,盛誉不衰。
连云港葛藤粉是当地山民采摘云台山野生的葛藤根洗净捣碎、取其淀粉晾干而成。连云港葛藤粉色泽洁白、粘稠透明,看着就很有食欲。并且,葛藤粉中还含有葛根素、大豆黄酮、花生酸等营养成分,具有降低血糖、化痰生津的作用,冲服可以治疗口渴、烦热等症。
花果山云雾茶是我国的传统名茶,它产于连云港的花果山,在宋朝曾被列为皇室的贡品。这种茶叶形如剪、清彻浅碧,在冲泡过后透出粉黄的色泽,香味持久,滋味鲜浓,回味无穷。并且这种茶所含的氨基酸、茶多酚类、咖啡碱的含量都比较高,人们日常饮用很有益处。
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